Lưu giữ hương vị truyền thống và đầy quyến rũ với quá trình lên men tự nhiên từ Tré Bình Định. Một món ăn làm nên tên tuổi Quy Nhơn – Bình Định. Và cũng là đặc sản thơm ngon vùng đất Xứ Nẫu.
Hãy cùng Nem Chợ Huyện Quy Nhơn chuyên phân phối sỉ lẻ tré bì Bình Định tìm hiểu sâu hơn về món ăn đặc trưng này nhé.
Tré Bình Định Đặc Sản Thơm Ngon Xứ Nẫu
Mục Lục
Tré Bình Định – Nguồn Gốc – Hương Vị Xứ Võ
Nhắc đến Tré Bì Bình Định không còn quá xa lạ với. Đặc biệt là người dân miền Trung Việt Nam. Tré là món ăn đặc sản của Bình Định. Tré Bình Định trở thành ẩm thực đặc trưng của người Bình Định từ bao giờ chẳng hay.
Món tré dường như đã có từ rất lâu nhưng chưa ai biết nó bắt nguồn từ đâu. Chưa một tài liệu chính thống nào nói cụ thể về nơi xuất xứ của tré. Cái tên tré tuy lạ mà quen. Và chẳng hay nó đã trở thành món ăn đặc sản từ khi nào.
Đặc sản Bình Định tré đã quá quen thuộc với người địa phương. Không chỉ là thức quà nổi tiếng, tré còn có mặt ở khắp các con đường. Đồng hành trong những bữa tiệc đặc biệt và thiết đãi bạn bè với giá trị ý nghĩa.
Nhiều khách đến từ vùng khác hỏi tré là gì? và tò mò về hình hài độc đáo bên ngoài tré bì. Choáng ngợp trước vẻ ngoài như hình cán chổi. Kết hợp hương vị lạ miệng nhưng rất ngon. Cái hương vị chua ngọt mặn xen lẫn mùi thơm càng làm buổi tụ họp thêm phần hấp dẫn.
Quy trình – cách làm tré bì Bình Định
Tré là món ăn nổi tiếng của vùng xứ võ Bình Định. Từ tré có thể chế biến thêm nhiều món ngon hơn nữa. Có thể dùng tré làm món khai vị, ăn kèm với bánh đa hay làm gỏi trộn đều ngon. Cùng Nem Chợ Huyện tham khảo cách làm tré chuẩn như vị tré Bình Định nhé.
Nguyên liệu chính của tré độc đáo
Nguyên liệu làm nên món tré bì Bình Định gồm có:
– 300g thịt ba chỉ
– 100g da heo (bì lợn)
– 500g tai heo
– 50g mè rang
– 30g thính gạo
– 40g riềng
– 20g cho mỗi loại: gừng, hành tím, tỏi và ớt.
– Lá chuối, lá ổi non
– ½ chén nước gạo
– 10g gia vị mỗi loại: tiêu, muối, nước mắm, giấm, đường, hạt nêm.
– Dụng cụ: rơm khô sạch, dây buộc tré.
Các bước làm nên món tré hấp dẫn nhất
Để làm ra được món tré ngon chuẩn vị như cách người Bình Định làm. Hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây:
>> Hướng dẫn cách làm món Tré Bì Bình Định chi tiết nhât:
XEM NGAY : Cách làm tré trộn Bình Định chuẩn truyền thống Xứ Nẫu
Tré bì Bình Định để được bao lâu – Cách bảo quản
Tré khi gói sử dụng rơm khô sạch bó chặt lại. Để ở môi trường khô thoáng khoảng 3 ngày ủ cho lên men. Sau 2 – 3 ngày tré chín hoàn toàn thì bạn có thể lấy ra thưởng thức.
Sau 3 ngày tính từ ngày sản xuất. Nếu bảo quản tré ở nhiệt độ thường, hạn sử dụng khoảng 5 ngày. Nếu bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 50 độ C hay ngăn đá tủ lạnh. Thời gian kéo dài lên đến hơn 2 tuần.
Tré Bình Định giá bao nhiêu
Tré bì Bình Định hiện nay cung cấp rất nhiều mức giá khác nhau trên thị trường. Vốn có sự chênh lệch giá vì có khá nhiều địa chỉ phân phối sỉ lẻ tré Bình Định.
Giá tham khảo cho một chiếc tré rơm Bình Định là từ 30.000 – 50.000 đồng/ chiếc. Đặc biệt tại Nem Chợ Huyện có 3 loại tré: Tré Bình Định, Tré bò cây và Tré bò chiếc. Bạn có thể liên hệ đến số 0949.539.639 để mua tré bì Bình Định chính gốc với giá tốt nhất.
Cơ sở sản xuất – Địa chỉ phân phối sỉ lẻ tré Bình Định ngon nhất.
Thị trường có rất nhiều nơi sản xuất và phân phối sỉ lẻ tré Bình Định. Nhưng không phải nơi đâu cũng làm được hương vị độc đáo vốn có của tré bì Bình Định.
Nem Chợ Huyện là địa chỉ sản xuất và phân phói sỉ lẻ tré Bình Định ngon nhất. Sản phẩm luôn được đánh giá cao từ khách hàng. Và là địa chỉ uy tín để tìm mua đặc sản Bình Định chính gốc.
Để đặt mua tré bì và các loại đặc sản Bình Định khác như:
Hãy liên hệ với chúng tôi theo những thông tin sau:
>>> Chỉ cần bạn đặt món – Giao hàng có Nem Chợ Huyện lo! <<<
- Hotline: 0949 539 639
- CN1: 303 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Quận Bình Thạnh, TP HCM
- CN2: 101 Bạch Đằng, P.02, Quận Tân Bình, TP HCM
- CN3: 753 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP HCM
NEM CHỢ HUYỆN OLALA – Đặc sản Bình Định số 1 tại TPHCM