Chả Bò Bình Định

Chả bò Bình Định dường như đã in sâu vào tâm hồn ẩm thực của hầu hết người Việt Nam. Nhắc đến Bình Định lại nhớ đến hàng loạt các món ăn đặc sản. Nào là chả ram Bình Định, nem chợ Huyện, đặc sản tré Bình Định,… nhâm nhi cùng với rượu bầu đá thì quả thật tuyệt. Thế nhưng chả bò mua ở đâu là ngon, giá chả bò Bình Định ra sao vẫn còn là ẩn số. Hãy cùng Nem Chợ Huyện tìm hiểu ngay món ăn đặc sản này. Và xem liệu cách làm có thật sự đơn giản như cách chúng ta tưởng tượng chăng?

Giới thiệu Chả Bò nguyên chất Bình Định

Khi nhắc đến đặc sản Bình Định bạn không ngần ngại để chia sẻ nhanh những món đặc trưng nơi đây. Có thể bạn không phải là người dân tại vùng đất xứ võ này. Thế nhưng ẩm thực đặc sản Bình Định đã quá nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon. Trong đó không thể bỏ qua món chả bò Bình Định. 

Đối với món chả bò Bình Định có một mùi thơm rất đặc trưng, một vị ngon không lẫn được. Vừa là món ăn, vừa là đặc sản quen thuộc của mọi du khách tứ phương. Chả bò Quy Nhơn Bình Định có mặt trong hầu hết các đám, tiệc tùng. Chả Bình Định khi cắt ra có màu hồng nhạt, ăn sẽ cảm nhận vị ngon đậm đà. Cắn một miếng nghe giòn dai sần sật rất vui tai cùng chút vị cay của hạt tiêu thơm nồng.

Hướng dẫn cách làm chả bò Bình Định nguyên chất

Món chả gân Bình Định dai dai với vị ngọt tự nhiên từ thịt bò không phải đơn giản được xếp vào đặc sản Quy Nhơn – Bình Định. Để nắm trong tay bí quyết làm chả bò đậm đà đúng chuẩn hương vị. Người làm chả phải tuân thủ theo các bước làm chả bò và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo hướng dẫn như sau.

Nguyên liệu làm chả bò Bình Định

1. Thịt bò loại 1: 500gr
2. Hạt nêm từ xương: 1,5 muỗng cà phê
3. 1,5 muỗng cà phê đường.
4. Hạt tiêu đập dập: 2 muỗng cà phê
5. Bột nở: 1 muỗng cà phê
6. Nước mắm ngon: 2 muỗng canh
7. Bột năng: 2 muỗng canh
8. Tỏi: 2 củ (có thể điều chỉnh tùy ý)
9. Nước tinh khiết: 7 muỗng cà phê

Cách làm chả bò nguyên chất chi tiết 

>> XEM NGAY : Cách làm chả bò tại nhà thơm ngon chuẩn vị

Hướng dẫn cách ăn và bảo quản chả bò Bình Định

Vốn dĩ trong chả có độ ngon đậm đà, vị ngọt từ thịt, mùi thơm phưng phức nức lòng. Do đó, bạn có thể thưởng thức chả bò nguyên chất với nhiều cách thức khác nhau. Mỗi cách ăn mang lại hương vị đặc trưng riêng khi và rất phù hợp với vị giác từng người. 

Chả bò Bình Định cắt từng thanh nhỏ hoặc hình tam giác chấm kèm với chút tương ớt cay cay. Hay ăn kèm với bánh cuốn nóng, bánh tráng cuốn với rau sống tươi. Chả bò không kén chọn, là sự kết hợp thú vị để có được những món ăn hấp dẫn hơn. 

Hầu như sẽ thấy được sự xuất hiện của món chả Bình Định nguyên chất ở mọi thời điểm trên các bàn tiệc. Được bài trí trên những đĩa gỏi, trang trí cùng vài lát tỏi đã bóc vỏ. Khéo léo tỉa thêm vài bông hoa cà rốt hoặc hành lá. Tất cả sẽ làm tròn vị món ăn thêm phần quyến rũ, để lại dư vị khó quên. 

Để bảo quản chả bò Bình Định được lâu hơn, có thể đặt chả trong ngăn mát để sử dụng ăn dần. Mỗi khi ăn chỉ cần lấy ra, dùng dao sạch để thái từng miếng theo hình dạng mong muốn. Sử dụng giấy bóng bọc lại phần chả bị cắt rồi cột lại bỏ để tránh chả bò bị khô. Như vậy có thể sử dụng cho những lần tiếp theo, chả vẫn giữ vị ngon tự nhiên. 

Lưu ý cần tránh tuyệt đối các loại chất bảo quản gây hại cho sức khỏe người dùng. Chẳng hạn như như hàn the, bởi các nguyên tố độc hại có trong chất này sẽ trực tiếp gây ra các tác hại nghiêm trọng đến sức khỏe và tạo ra các tác dụng phụ không mong muốn. 

Chả bò Bình Định giá bao nhiêu?

Nem Chợ Huyện là đơn vị chuyên sản xuất, phân phối chả Bình Định đến các đơn vị nhỏ lẻ, cá nhân. Hiện tại chúng tôi có rất nhiều đơn vị hợp tác làm đại lý ở khắp tỉnh thành khác nhau. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm và giá cả tại đây. 

Giá chả bò Bình Định tại Nem Chợ Huyện có giá công khai là 175.000 đồng / 0.5kg. Mức giá này áp dụng khi mua chả đặc sản truyền thống và chả bò ớt xiêm. Giá bán chả Bình Định loại thẻ có giá bán 25.000 đồng/ 10 chiếc. Hiện đang có chương trình ưu đãi đặc biệt, liên hệ ngay hôm nay để nhận mức giá ưu đãi tốt nhất nhé. 

Địa chỉ phân phối sỉ lẻ chả bò Bình Định

Bạn đang cần một địa chỉ uy tín, nơi cung cấp chả bò Bình Định chất lượng. Gợi ý tuyệt vời ngay lúc này chính là thương hiệu Nem Chợ Huyện. Bởi thực chất, chả Bình Định là cái tên trứ danh từ trước đến nay tại Quy Nhơn. Thế nhưng, để ăn đúng đặc sản Bình Định được làm ra ở chợ Huyện thuộc Tuy Phước mới thực sự xứng đáng. 

Nem chả Chợ Huyện bên cạnh việc sản xuất và cung cấp chả Bình Định, nem chua chợ Huyện. Sản phẩm chả gân bò Bình Định nguyên chất còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao và an toàn thực phẩm khi dùng. Đến với Nem Chợ Huyện – Nơi bán các loại chả Bình Định cho bạn thêm phần lựa chọn. Các loại tùy chọn như: chả bò truyền thống dạng hình trụ, chả bò Bình Định dạng thẻ, chả bò ớt xiêm.

Nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản chợ Huyện, đặc sản Bình Định thì đừng bỏ qua địa chỉ này. Ngoài đặc sản chả bò, Nem Chợ Huyện còn phân phối nem chua Bình Định, bánh tráng nước dừa, chả lụa bình định và còn nhiều món ăn đặc sản ngon khác nữa. Đặc sản nổi tiếng tứ phương rất thích hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Hoặc có thể sử dụng cho những dịp đặc biệt nữa.

Ngoài ra khi đến với Nem Chợ Huyện còn có các đặc sản Bình Định khác như: 

• Chả cá Bình Định
• Nem nướng Bình Định
  
• Chả bông Bình Định. . . 

Liên hệ ngay với chúng tôi theo:
ĐC1: 303 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q. Bình Thạnh.
ĐC2: 101 Bạch Đằng, P. 02, Q. Tân Bình
ĐC3: 753 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú
Hotline: 0949 539 639.
NEM CHỢ HUYỆN OLALA – Đặc sản Bình Định số 1 tại TPHCM – Miễn phí giao hàng toàn quốc