Với hương vị rất riêng sợi bánh trơn tuột, mượt mà quyện cùng mùi thơm của lá hẹ vị béo của dầu, bánh hỏi Bình Định tuy bình dị nhưng lại nếu chân rất nhiều du khách khi đến nơi đây. Nem Chợ Huyện cung cấp Bánh Hỏi Bình Định số lượng lớn, thơm ngon.
Bánh Hỏi (Steamed rolls made of rice- flour)
- Bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ.
- Bánh hỏi thường ăn chung với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng, lòng heo…
- đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi, lễ cúng ở đình