Rượu bầu đá

Rượu bầu đá Bình Định là loại rượu hảo hạng dâng tiến vua và là thiên hạ đệ nhất danh tửu. Kỹ thuật đun nấu rượu là yếu tố giữ trọn vị và mùi, quyết định độ ngon từng mẻ rượu. Nem Chợ Huyện Quy Nhơn cùng bạn khám phá về thức quà qua bài viết tổng hợp này nhé.  

Rượu bầu đá là gì? Nguồn gốc, xuất xứ ở đâu?

Rượu bầu đá là gì

Rượu Bầu Đá hay còn được gọi là Rượu Bàu Đá là thức uống nổi tiếng của Bình Định. Loại rượu truyền thống vẫn được gìn giữ và phát triển tại làng Bàu Đá. 

Rượu Bàu Đá được chọn làm rượu quốc tửu của Việt Nam. Chế biến rất công phu để có hương vị thơm ngon nhất. Đây cũng là thức quà giá trị mà Bình Định gửi tặng du khách. 

Nguồn gốc rượu bầu đá

Sở dĩ rượu có tên Bàu Đá bởi được nấu chủ yếu ở xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, Bình Định. Thật may mắn khi tại thôn Cù Lâm sở hữu một bàu nước chảy từ các ngọn núi vào. 

Nhờ mạch nước trong veo với vị ngọt mát rất đặc trưng. Nguồn nước này được người dân dùng để chưng cất ra loại rượu đặc sản này. Nhằm mang đến một hương vị rượu đặc biệt làm nên thương hiệu rượu Bàu Đá đặc sản Bình Định chính gốc. 

Có bao nhiêu loại rượu bầu đá 

Thoạt nhìn, rất khó để phân biệt rượu bàu đá Bình Định bao nhiêu độ bởi màu rượu trong suốt. Chỉ khi thưởng thức mới cảm nhận rõ mùi và nồng độ chính xác. 

Xét theo nồng độ cồn, rượu bàu đá chia làm 2 loại:

• Loại 1: Nồng độ cồn từ 50 – 55 độ
• Loại 2: Nồng độ cồn chỉ khoảng 45 độ

Xét theo nguyên liệu chính, rượu bàu đá chia làm 3 loại:

• Rượu bàu đá đậu xanh
• Rượu bàu đá nếp
• Rượu bàu đá gạo

>>> Xem thêm: Cách nấu rượu bầu đá

Giá Rượu bầu đá Bình Định – Quy Nhơn

Trung bình, 1 mẻ rượu nấu phải mất từ 7 đến 8 ngày để cho ra khoảng 10 lít rượu bầu đá. Giá rượu bàu đá Bình Định tính toán dựa trên nguyên liệu và khối lượng tương ứng từng mức giá:

Rượu bàu đá gạo: 60,000 đồng/ lít

Rượu bàu đá nếp: 80,000 đồng/ lít

Rượu bàu đá đậu xanh: 130,000 đồng/ lít

Mua rượu bầu đá ở đâu chất lượng nhất

Ngoài việc nhâm nhi cùng người thân, bạn bè và làm quà biếu độc đáo. Rượu Bàu Đá còn là lựa chọn hàng đầu ứng dụng để ngâm thuốc trị bệnh. Với các động vật quý hiếm hoặc thảo dược như nhân sâm, nấm, rắn,…

Nếu chọn phải loại rượu không đảm bảo chất lượng không chỉ làm hỏng quá trình ngâm. Làm giảm khả năng chữa trị bệnh và thậm chí nguy hiểm đến sức khỏe. Vậy nên chọn đúng thương hiệu uy tín mang lại giá trị tối đa và tiết kiệm chi phí. 

Bạn cần mua rượu bàu đá chính hãng từ làng nghề truyền thống Bình Định. Vậy địa chỉ mua rượu bầu đá ở đâu ngon nhất? 

Tham khảo Nem Chợ Huyện chuyên cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc. Hãy thử và trải nghiệm hương vị đặc trưng duy nhất tại:

• CN1: 303 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Quận Bình Thạnh, TP HCM
• CN2: 101 Bạch Đằng, P.02, Quận Tân Bình, TP HCM
• CN3: 753 Lũy Bán Bích, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP HCM

Hoặc liên hệ Hotline: 0949 539 639 để giao hàng tận nơi. Và còn nhiều đặc sản làm quà khác tại Nem Chợ Huyện như : Mực ngào Bình Định, Bún song thằn Bình Định, Nem Bình Định, chả ram tôm đất, Tré Bình Định, chả Bình Định, …